Ançüez
Gezinti kısmına atla
Arama kısmına atla
‘genellikle hamsi, bazen de çaça, sardalye veya tirsi balıklarından yapılan tuzlu ve yağlı ezme.’ < İng anchovies ‘hamsi balığı’. bk. Meyer TürkSt 89; Georgacas: IT 275.